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0457
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Viande de Porc Origine Périgord
Fabriqué à partir de jambons issus de porc nés, nourris, élevés et abattus en Périgord, véritable jambon supérieur cuit au torchon avec l'os du jarret dégougéafin de préserver toutes ses saveurs. Notre jambon peut se déguster froid en tranches fines, en tranches un peu épaisses poêlées ou simplement grillées à la plancha accompagné d'une garniture au choix.
Ingrédients :
Valeurs énergétiques : 976 kJ/100g - 235 Kcal/100g
Matières grasses : 17 dont acides gras saturés : 6
Glucides : 1.4 dont sucres <0.5 Protéines : 19 Sel : 1.4
A conserver entre +2° et +4°