Véritable Anchaud Périgourdin - sous vide 20 tranches 1 kg environ

Rôti de porc confit. Rôti élaboré à partir de carré filet de porc issu de porcs français élevés et nourris selon les normes en vigueur.

Produit traditionnel, piqué d'ail puis cuit confit dans la graisse de canard.

Produit garanti avec un taux de matières grasses inférieur à 14%.

 Sans Colorant, Sans Conservateur, Sans sel nitrité

Ingrédients

• Carré filet de porc 98%, graisse de canard, eau, sel, lactose, arômes naturels (poivre, ail).

• Conditionné sous vide
• Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris lactose).
• A conserver entre +2° et +4° 

• Valeurs nutritionnelles moyennes en g pour 100 g :

      Valeurs énergétiques : 755 kJ/100g - 180 kcal/100g

      Matières grasses : 9 dont acides gras saturés : 3.6

      Glucides : 2.4 dont sucres <0.5      Protéines : 22     Sel : 2.2

Viande de Porc Origine France