Rôti de Porc Cuit à l'Ancienne - sous vide 20 tranches 1 kg environ

Carré de porc, piqué d'ail, cuit au four. Recette traditionnelle.

Produit à consommer froid.

Sans Colorant et Sans Conservateur

Sans sel nitrité

Ingrédients

• Carré filet de porc 98%, eau, sel, lactose, arômes naturels (poivre, ail).

• Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris lactose).

• Conditionné sous vide.
• A conserver entre +2° et +4°.

• Valeurs nutritionnelles moyennes en g pour 100 g :

      Valeurs énergétiques : 654 kJ/100g - 156 kcal/100g

      Matières grasses : 7.7 dont acides gras saturés : 3.2

      Glucides : 0.8 dont sucres <0.5    Protéines : 21     Sel : 1.4

Viande de Porc Origine France