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Ingrédients :
- Viande de porc 63%, sang de porc 34%, oignons, vin rouge (sulfites), bouillon de cuisson (eau, gélatine de porc, arôme naturel, sel), ail, plantes aromatiques, saccharose, épices, piment. Boyau naturel.
- Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites > 10ppm exprimée en SO2.
- Sous vide 400 gr environ.
- A conserver entre +2° et +4°.
- Valeurs nutritionnelles moyennes en g pour 100 g :
Valeurs énergétiques : 1102 kJ/100g - 265 Kcal/100g
Matières grasses : 21 dont acides gras saturés : 6.9
Glucides : <0.5 dont sucres <0.5 Protéines : 18 Sel : 1.12
Viande origine France